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La fermentazione avviene ad acino intero in vasche di cemento non vetrificate
carni bianche alla griglia
un omaggio alla Freisa
perdendo le spigolosità giovanili per guadagnare in eleganza e complessità minerale
-40%! Taurasi "Massale" Riserva 2011 - Antico Castello Maturano La fermentazione avviene ad acinoPrezzo Outlet per Etichetta Danneggiata. Il Taurasi "Massale" Riserva 2011 di Antico Castello un'opera monumentale che nasce nel cuore dell'Irpinia, precisamente a San Mango sul Calore. Questa Riserva rappresenta la massima espressione del vitigno Aglianico per l'azienda, prodotta solo nelle annate migliori e da una selezione rigorosa delle uve. Il 2011 stato un millesimo di grande spessore, capace di conferire al vino una concentrazione fenolica
