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con richiami alle note fruttate percepite al naso
e piatti leggeri a base di verdure
pera matura e glicine
con affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi
Barbera d'Asti Superiore DOCG Bionzo Rossi La Spinetta Formato:75 cl con richiami alle note fruttateOrigine: Costigliole d'Asti, Piemonte, Italia Vitigno: Barbera Colore: Rosso rubino profondo con riflessi violacei, tipici di un Barbera giovane e strutturato. Profumo: Aromi intensi di frutta rossa matura come ciliegia e mora, con delicate note speziate di pepe nero, cacao e accenni di vaniglia dovuti all'affinamento in legno. Sul fondo, emergono lievi sentori di cuoio e tabacco. Sapore: Questo Barbera potente e concentrato, con una struttura tannica
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