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La presa di spuma avviene in bottiglia e la sboccatura dopo circa 30 mesi di affinamento sui lieviti
Vitigno: 32% Pinot Nero
Fermentazione spontanea con lieviti indigeni e macerazione sulle bucce per circa 20 ore
Provenienza: Emilia Romagna - Italia
Montepulciano d'Abruzzo Riserva 2020 mosella La presa di spuma avvieneCantina: Praesidium Provenienza: Prezza Abruzzo Italia Vitigno: Montepulciano d'Abruzzo Tipologia: Vino Rosso Gradazione: 14 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: fermentazione spontanea e maturazione per 24 mesi in botti di acciaio. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia francese.
