Brewer's Gold BELGIAN STYLES ALE Mathon come altre cultivar di

Mathon come altre cultivar di Golding risultano essere state selezionate verso la fine del 1700

ma anche in Oregon e Washington

5%-7% Co-Humulone Composition 16%-20% Myrcene 25%-35% Humulene 35%-50%

4% -13% Beta Acid 5

Brewer's Gold BELGIAN STYLES ALE Mathon come altre cultivar diBrewer's Gold un luppolo selezionato da Ernest Stanley Salmon al Wye College in Inghilterra nel 1919 ed il risultato di impollinazione di un luppolo selvatico provenienti da Morden, Manitoba. Nonostante la sua popolarit iniziale, l'avvento delle variet di luppolo con alto valore in alfa acido nel 1980 fece ridurre l'interesse di Brewer's Gold dal punto di vista commerciale. Brewer's Gold ancora una buona scelta per un finale amaro con note speziate e