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Cantina: Paride Chiovini
Vitigno: Marzemino
prodotta nell'ambicco discontinuo a vapore
vinificate separatamente in legno e assemblate dopo un anno
Roero Arneis 2023 Côtes des Bar Cantina: Paride ChioviniCantina: Alberto Oggero Provenienza: Roero Piemonte Italia Vitigno: Arneis Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 13 % Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Vitigno autoctono della zona del Roero. La sua etimologia potrebbe derivare dal paese di orgine, Renesio o dal dialetto "Arnese" (attrezzo da lavoro). Il vino fermenta in vasche di cemento e viene imbottigliato, dopo un breve affinamento, senza filtrazione o chiarifica.
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