Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml numerosi premi e riconoscimenti

numerosi premi e riconoscimenti

L’aceto balsamico di Roberto Prandini e della moglie Paola è senza dubbio da comprendere tra i migliori attualmente prodotti in tutto il territorio modenese

Ampliata nel corso dei decenni successivi

adatto a innumerevoli abbinamenti gastronomici

Paolo Cassini, Olio EVO, S'ciappau, 250ml numerosi premi e riconoscimentiL'olio Extra Vergine di Oliva Sciappau un fruttato leggero che esprime, con equilibrio ed eleganza, tutta la tipicit della Taggiasca. Si riconoscono in esso le spiccate note di carciofo e di mandorla, mentre si svelano con leggera intensit l'amaro e il piccante. ottenuto dagli uliveti delle tenute Rossetto, Maorengo e Crosa, in localit Isolabona, in quella porzione del ponente ligure, della provincia di Imperia, che la terra madre delloliva Taggiasca.