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emulsionante: lecitina di SOIA
bagna analcolica per pasticceria
TUORLO D’UOVO pastorizzato
Confezione standard in sacchetto di cellophane trasparente
Torta ai mirtilli Dimensione:23 cm (10-12 pers.) emulsionante: lecitina di SOIADisponibile in diverse misure Composizione: pasta frolla, confettura di mirtilli, pan di spagna, mirtilli, gelatina di frutta. Ingredienti: farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO (da LATTE), confettura di mirtilli 20% (mirtilli (45%), zucchero, sciroppo di glucosio fruttosio, gelificante: pectina, correttore di acidit: acido citrico), zucchero, UOVA pastorizzate, LATTE intero pastorizzato, agenti lievitanti (difosfato disodico e carbonato acido di sodio,
