kaluga caviar Weight:30g Scegliete la dimensione più piccola

Scegliete la dimensione più piccola se siete morigerati

si ottiene il doppio della quantità perché il caviale disidratato pesa la metà di quello fresco

Il colore può variare dal grigio scuro al verde oliva scuro

I colori della grana vanno dal nero/grigio fino ai toni del nero/marrone

kaluga caviar Weight:30g Scegliete la dimensione più piccolaLe caviar de Kaluga (Huso dauricus) est l'un des caviars les plus luxueux au monde, souvent appel caviar de beluga de rivire . Ce caviar se distingue par ses grains exceptionnellement gros, d'une texture ferme et non pteuse. Plus cors que certains caviars d'esturgeon de petite taille, il offre une explosion de saveurs subtile et agrable en bouche, avec un arme riche et beurr et une lgre note de noisette. Les ufs varient en couleur, du vert olive clair