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Informazioni aggiuntive: Il vigneto di Chasselas fronte lago di Ginevra è condotto in biodinamica e anche in cantina le vinificazioni vengono lasciate libere dal controllo delle temperature e dai lieviti selezionati
L'uva vespaiola tipica di quella zona nei pressi del massiccio di Bassano del Grappa
Informazioni aggiuntive: Vendemmia in due tempi: la prima parte delle uve viene raccolta e fermentata in acciaio
per 18 mesi
Gewurztraminer 2023 | Louis | Aromatico Bizkaiko Txakolina Informazioni aggiuntive: Il vigneto diCantina: Dornach Patrick Uccelli Provenienza: Salorno Alto Adige Italia Vitigno: Gewurztraminer Tipologia: Vino Bianco Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Patrick e la moglie Karoline producono vini nella valle dell'Adige seguendo le regole della biodinamica. Il Gewurztraminer fermenta spontaneamente e affina in acciaio.
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