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quasi a vegliare sulla loro produzione
Dopo la fermentazione alcolica per la parte in legno avviene la fermentazione malolattica
lontano dalla luce
metà delle botti di rovere utilizzate per l'invecchiamento vengono rinnovate annualmente
Biserno Rosso Toscana IGT Paese-Ungheria quasi a vegliare sulla loroSimbolo indiscusso della Tenuta, il Biserno il vino iconico e pi pregiato, nato dalla ricerca delleccellenza. Questo raffinato taglio bordolese il risultato della selezione delle migliori uve provenienti dai terreni pi vocati, dando vita a un vino di rara eleganza e straordinaria complessit. Perfetta sintesi di finezza e struttura, unetichetta pensata per chi cerca unesperienza sensoriale memorabile. Il Biserno matura per 15 mesi in barrique di rovere
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