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Ean 9788820080327 Titolo TUTTO IL BENE DEL MONDO - UN VIAGGIO STRAORDINARIO OLTRE IL BUIO Autore GRACIS MATTEO Editore SPERLING & KUPFER Collana VARIA Data pubblicazione 21/05/2024
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Scuola di pasticceria - basi preparazioni e ricette Storia contemporanea Ean 9788820080327 Titolo TUTTO ILEan 9788833330914 Titolo SCUOLA DI PASTICCERIA BASI PREPARAZIONI E RICETTE Autore AA. VV. Editore EDITORIALE DOMUS Collana CUCCHIAIO D'ARGENTO Data pubblicazione 14 11 2019 Il volume raccoglie 55 tecniche di base, descritte nel dettaglio con fotografie step by step, per una perfetta riuscita. La ricca selezione di 90 ricette spazia dalle torte semplici ai lievitati, dalla piccola pasticceria ai dolci al cioccolato, senza dimenticare creme, mousse e
