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Utilizzo: perfetto per condire legumi
equilibrato e leggermente speziato
Denominazione: Champagne AOC
prodotto con uve Prié Blanc coltivate ai piedi del Monte Bianco
Trebbi Porta del vento camporeale pa Spumante Utilizzo: perfetto per condire legumiIl primo cru di Porta del Vento, 5. 000 metri quadrati di terreno sabbioso, situato all'ingresso dell'azienda, esposto ad Est, con 1. 600 piante di Trebbiano di quarantacinque anni di et coltiva te ad alberello. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con una permanenza sulle bucce per 5 giorni. Bianco di bella acidit, tensione e lunghezza.
