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La filosofia produttiva della cantina punta a esaltare le caratteristiche uniche del terroir dolomitico
con un susseguirsi di aromi di frutti di bosco maturi
impreziosito da riflessi porpora
Il Carato non è semplicemente un vino
Coltassala Chianti Classico Riserva DOCG Anno:2019 La filosofia produttiva della cantinaDal colore rubino intenso, presenta un aroma elegante e intenso con note di vaniglia, cacao e frutta sotto spirito. Il sorso morbido ed estremamente ricco e speziato, dai tannini fini e avvolgenti. un vino di grande struttura, destinato all'invecchiamento Ottimo abbinato a carni rosse come arrosti, ossobuco e stinco. Accompagna a meraviglia formaggi stagionati e salumi.
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