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specchio di una vinificazione meticolosa e di un lungo affinamento
accompagna magistralmente fritture di paranza
Una sottile traccia speziata e minerale completa un profilo olfattivo sorprendentemente complesso e profondo
si consiglia di lasciarlo "respirare" qualche minuto dopo l'apertura per permettere ai profumi di distendersi completamente
Malvasia Nera 2021 - Andrea Pilar Lagrein specchio di una vinificazione meticolosa100% Malvasia Nera Rosso Breve macerazione; maturazione in cemento Andrea e Pilar Gritti rappresentano il volto nuovo e radicale dell'Umbria vitivinicola. A Molino Vitelli, vicino a Umbertide, i due fratelli hanno trasformato l'azienda di famiglia in un laboratorio di agricoltura pulita e artigianale. La loro Malvasia Nera nasce in un contesto pedoclimatico unico: vigne che superano i 350 metri di altitudine, adagiate su suoli sabbiosi, poveri e
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