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circa 1 kg
Frutto di uve di Timorasso vinificate in purezza
Gradazione alcolica: 13
L’UVA VIENE PIGIATA CON LE NORMALI PIGIATRICI
Filarè Montepulciano d'Abruzzo DOC bott. 0,75 - Collefrisio Stuzzicanza circa 1 kgUVE MONTEPULCIANO DABRUZZO 100% VENDEMMIA SECONDA DECADE DI OTTOBRE VINIFICAZIONE MACERAZIONE SULLE BUCCE PER 15 20 GIORNI CIRCA. LAFFINAMENTO VIENE EFFETTUATO IN ACCIAIO DEGUSTAZIONE COLORE ROSSO RUBINO,CON RIFLESSI VIOLACEI, INTENSE NOTE DI FRUTTI DI BOSCO E AMARENA, LEGGERMENTE SPEZIATO, DI BUONA STRUTTURA E BEN EQUILIBRATO
