MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO D.O.C. Vigna Moglia Tutti preservando tutta la fragranza dell’uva

preservando tutta la fragranza dell’uva di origine

Epoca migliore per il consumo: entro 3 anni dalla vendemmia

Vinificazione: Macerazione almeno 4 giorni a temperatura controllata

Sapore: Elegante e bilanciato

MALVASIA DI CASTELNUOVO DON BOSCO D.O.C. Vigna Moglia Tutti preservando tutta la fragranza dell’uvaIl Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vigna Moglia un vino tipicamente rosso, dolce e particolarmente aromatico. Prodotto con Malvasia Nera Lunga, vitigno aromatico a bacca rossa. Vino: Malvasia di Castelnuovo Don Bosco D. O. C. Vitigno: Malvasia Nera Lunga Zona di produzione: Localita Moglia nel Comune di Moncucco Torinese. Vinificazione: Macerazione a freddo per almeno 3 giorni. Successiva lenta presa di spuma in autoclave a temperatura