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reso più gentile da una sfumatura floreale apportata dallo Chardonnay
100% Maturano - Bianco - Fermenta in acciaio a contatto con le bucce
data la poca ventosità della zona e la posizione privilegiata delle vigne
questa versione "Saignée" di Coessens è la scelta ideale per chi cerca uno Champagne di grande intensità e sostanza
Mirando ao Chao 2022 - Antonio Mìguez Amil Athiri reso più gentile da una65% Caio, 35% Brancellao Rosso 12 mesi in acciaio, 6 mesi in botti di rovere francese Il Mirando ao Chao 2022 di Antonio Mguez Amil unespressione vibrante e artigianale della Galizia, cuore pulsante del Ribeiro. Antonio, vignaiolo legato profondamente alla propria terra, firma un rosso che un inno alla biodiversit locale, unendo due vitigni storici e di grande personalit: il Caio Longo e il Brancellao. Il nome, che significa "guardando a terra",
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