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una delle ultime fabbriche da salnitro rimaste intatte in Veneto
Anno: 2017
non riescono
ISBN: 9788867261192
Massimo Pulini Flaneur. Tra i volti del tempo. A cura di Sabrina Foschini Thorsten Kirchhoff una delle ultime fabbriche daChi il flneur? Un girovago o un poeta, un fannullone o un esteta, un sognatore o un realista? Secondo Balzac la flnerie non una posa ma una disciplina vera e propria associata al cammino, che lui definisce gastronomia dellocchio. Il flneur, dal palato, ovvero, dalla pupilla esigente, si serve alla tavola vasta di una citt, un buffet aperto da piluccare, scansando i piatti celebri, per saggiare con le dita quelle pietanze rare, di cui si ignorano gli
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