con ricordi di frutta matura
Colore: Giallo paglierino brillante
Profumo: Elegante e delicato
Vinificazione: La vinificazione avviene tramite fermentazione a temperatura controllata e una lunga macerazione per estrarre il massimo delle componenti aromatiche e strutturali
Amarone Valpolicella Classico DOP RISERVA La Mattonara Rossi Zyme Oseleta con ricordi di frutta maturaOrigine: Valpolicella Classica, Veneto, Italia Vitigno: Corvina, Corvinone, Rondinella e altre variet autoctone Colore: Rosso rubino intenso con riflessi granato Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutta rossa matura, ciliegie sotto spirito, prugne secche, spezie dolci, cacao, tabacco e accenni balsamici Sapore: Strutturato, potente e armonioso, con tannini vellutati e ben integrati. Al palato si percepiscono sapori di frutta secca,