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favorisce una maturazione lenta e regolare delle uve
Terroir: Vigneti collinari coltivati a Guyot semplice nelle regioni del Luganese e del Bellinzonese
Falstaff: 91 punti
Vinificazione: Le uve sono raccolte a mano e fermentate in tini di acciaio inox a temperatura controllata
Oeil de Perdrix AOC Domaine E. de Montmollin Aglianico favorisce una maturazione lenta eOrigine: Auvernier, Cantone di Neuchtel, Svizzera Vitigno: Pinot Noir Colore: Rosa salmone brillante Profumo: Note di fiori d'arancio, t verde, pasticceria, frutta a polpa bianca e miele Sapore: Al palato di corpo medio, con un'acidit piacevole, note di agrumi e un finale lungo Temperatura di servizio: 10 12C Abbinamenti: Ideale con pesci in salsa, terrine di pesce, pollame, cucina asiatica e come aperitivo Terroir: Le vigne sono situate sulle sponde
US$ 125.30
US$ 63.00
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