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Scopri un caffè straordinario
progetto che ha raggiunto il suo apice negli anni '80 con la coltivazione dello Chardonnay
ben equilibrato e caratterizzato da una piacevole venatura “asprigna”
ben drenati con ottima capacità di ritenuta idrica
Tavernetto Pinot Nero Oltrepò Pavese DOC Anno:2020 Scopri un caffè straordinarioIl Tavernetto Pinot Nero Oltrep Pavese DOC un vino pregiato, frutto di un Cru di quasi 2 ettari situato a 400 metri sul livello del mare, con esposizione sud sud ovest. Questo terroir unico permette di ottenere un Pinot Nero dal bouquet complesso e dal corpo avvolgente, capace di esprimere al meglio le caratteristiche del territorio dell'Oltrep Pavese. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette da 20 kg e conservate per una notte in cella frigo a
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