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La Diamant di 50&50 è una Red Ale da 6% vol
Ottimo come dopo pasto
La Trouble Sleep da 12% vol
Una DIPA che dimostra come anche le birre estreme possano essere bevibili: la firma più luppolata di un birrificio che sul luppolo in fiore non transige
Barbaforte ∣ Trifoglio ∣ 5,6% ∣ Polykeg 24 Lt. Doppelbock La Diamant di 50&50 èLa Trifoglio del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
