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Oggi viene usata per creare uno dei dolci caratteristici del periodo invernale: i cavallucci
Informazioni Olive Ripiene Vegetariane
Ciambelline al Rosso Conero Doc
con strato esterno di grasso di suino e cotenna
Brecce Rosse Serrapetrona DOC Rosso Fermo - Colleluce Cartone:3 Bottiglie Oggi viene usata per creareBrecce Rosse Serrapetrona DOC Rosso Fermo Vino Rosso Secco Denominazione di Origine Controllata Formato: Cartone da 3 o 6 Bottiglie da 75 cl Uve: 92% Vernaccia Nera 8 % Merlot Vigneti: Loc. Sogliano Colleluce Tipologia del terreno: ghiaioso breccioso Esposizione: sud est a 500 m. s. l. m. Resa Ettaro: 5 tonnellate Acidit totale: 6% Estratto secco: 31,00 Zuccheri residui: 2 g l Procedimento: raccolta e selezione a mano e appassimento delle uve in
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