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Selection of Super-Extra and Extra whole black summer truffles
dal Rosmarino alla scorza d’Arancia
deciso e gradevole
Profumo: profumo coinvolgente che riconduce alla macchia mediterranea con sentori di erbe aromatiche e delicate sensazioni salmastre
Anisetta Rosati "Selection Fumoir" Anisetta Selection of Super-Extra and ExtraAnisetta invecchiata 6 mesi in barriques di rovere francese Quercus Petraea (225 litri) provenienti dalle alte Foreste dellAllier. Metodo di distillazione: distillazione in alambicco discontinuo a bagnomaria ed a lenta evaporazione. Botanica principale: Semi di Anice Verde di Castignano (Pimpinella Anisum L.) Presidio Slow Food. Invecchiamento: 6 mesi in barriques di rovere francese Quercus Petraea (225 litri) provenienti dalle alte Foreste
