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consistenza succosa e versatilità in cucina
La coscia offre una fibra pulita e regolare
da cuocere con attenzione e condividere a tavola
tenero e delicato
Formaggio Semistagionato Peso:1kg consistenza succosa e versatilità inQuesto formaggio a pasta morbida rappresenta una variet pi giovane e fresca, perfetta per chi ama un gusto pi delicato. La caciotta Sopravissana ha una consistenza cremosa e un sapore leggermente acidulo, con un retrogusto dolce e burroso. Si ottiene dalla lavorazione del latte di pecora, al quale vengono aggiunti caglio e fermenti lattici.
