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sofisticato e al tempo casual
anche ricchi ed elaborati
carote e cipolle in proporzione variabile
raccolte esclusivamente a mano e spumantizzate in autoclave secondo il metodo Martinotti Charmat
Talò - Fiano Salento IGP conserva sofisticato e al tempo casualProduzione Tal Fiano Salento IGP da 100% Fiano, variet proveniente dalla vicina Campania e di cui documentata la presenza in Puglia fin dal XIII secolo. La finezza di profumi e la nota acida stuzzicante lo rendono un vino agile, ideale da abbinare ad un aperitivo leggero, ad antipasti e primi di pesce. Degustazione Colore giallo paglierino tenue con riflessi verde brillante; si apre all'olfatto con fragranti note floreali unite a sentori di frutta
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