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per preservare le caratteristiche varietali della Barbera
Dopo una selezione in vigna
questo distillato è contenuto in una bottiglia disegnata a mano e rifinita con una vera lamina d'oro 24 carati
verdure e piatti di riso
il Bacialé Rosso Monferrato DOC Paese-Belgio per preservare le caratteristiche varietaliIl Bacial, in dialetto piemontese, il sensale, colui che combina i matrimoni. Questo vino infatti nasce da un perfetto matrimonio tra barbera e altre uve. Prodotto per la prima volta con la vendemmia del 1994, il Bacial di Braida pi di un vino. il Bacial un Rosso del Monferrato che rappresenta un progetto, nato per lappunto verso la met degli anni 90 del secolo scorso e finalizzato a esaltare un terroir capace di ospitare al meglio tanto i vitigni
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