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Vitigno Cacchione denominazione Cacchione DOP Nettuno Bianco
usato come sostitutivo del vermouth
La fermentazione viene eseguita sulle skin in serbatoi in acciaio inossidabile a temperatura controllata
decidono di spostarsi lì e di provare così ad intraprendere una attività propria di produzione vinicola
Poggio al Tufo Alicante 2017 Liquorosi Vitigno Cacchione denominazione Cacchione DOPAlicante di Poggio al Tufo prodotto con uva di bouschet alicante al 100%. Questa vite mediterranea con un fascino esotico il risultato di una croce fatta nel 1860 dal vivaio francese Henri Bouschet, a partire da Grenache e Petit Bouschet (una vite a sua volta creata da suo padre attraversando altre due uva francesi ora quasi scomparse, le Aramon Noir e The Teinturier du Cher, nel 1824). Alicante si diffuso principalmente in Spagna, ma anche in
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