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nel Canton Ticino
L'approccio al palato è morbido e fresco con un'effervescenza cremosa e fusa
maturazione in acciaio e affinamento in bottiglia
produce da anni una collezione di vini di prima qualità
il Giovane Aceto Balsamico Vitigno-Petite Arvine nel Canton TicinoIl Giovane aceto Balsamico Delea frutto di un grande lavoro iniziato nel lontano 1996. Si distingue per la sua eccezionale qualit ottenuta attraverso un meticoloso processo produttivo. Questo aceto infatti ottenuto a partire dal mosto cotto, sottoposto successivamente a un lungo periodo di invecchiamento di almeno 6 anni. Questo avviene all'interno di batterie realizzate con diverse tipologie di legno pregiato, tutte accuratamente selezionate. Tale
