Medaglioni di Filetto d Razza Cinta Senese Peso:3 fette (450g) L’osso aiuta a dare carattere

L’osso aiuta a dare carattere alla carne e rende il taglio ideale per chi cerca una bistecca importante

Salume cotto ottenuto dalla coscia di suino di razza Cinta Senese

Sono porzioni pratiche e già tagliate

Fettine scelte ricavate dalla coscia

Medaglioni di Filetto d Razza Cinta Senese Peso:3 fette (450g) L’osso aiuta a dare carattereMedaglioni di Filetto di Razza Cinta Senese, ricavati da uno dei tagli pi teneri e magri del suino. Sono porzioni pratiche e gi tagliate, ideali per una cottura veloce ma pi curata della classica fettina. Il filetto ha una carne delicata e morbida, mentre la Cinta Senese porta un gusto pi pieno e deciso. Perfetti in padella, alla piastra o con salse leggere.