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particolarmente coltivato e apprezzato nei Paesi dell’Europa centro-settentrionale dove esiste un mercato consolidato sia del prodotto fresco che trasformato
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PORRO LUNGO DELLA RIVIERA - 3320 iva_4 with many small "cocktail" auberginesPorro Nome scientifico: Allium porrum (L.) J. Gay Famiglia: Liliacee Breve storia e note botaniche sulla pianta Non si hanno notizie certe sulla zona di origine del porro in quanto non mai stata identificata alcuna forma selvatica. Alcuni autori sostengono che tale specie provenga dallarea celtica, dove era gi conosciuto attorno al 3. 000 avanti Cristo. In Egitto, coltivato assieme a cipolle ed aglio, il porro costituiva la dieta degli schiavi
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