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Nonostante i gradi
dalla DIPA del birrificio milanese alla spina
pulito ed elegante
di complessità belga abruzzese
Ritual Lab ∣ Headspace ∣ 5,5% ∣ Acciaio 25 Lt. Bollicine Nonostante i gradiLa Headspace da 5,5% vol. nasce dalla collaborazione tra Ritual Lab e Dry&Bitter, birrificio danese: Modern Pale Ale con note fruttate, agrumate e un amaro bilanciato. La Pale Ale da collab danese del birrificio di Formello alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi
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