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Informazioni aggiuntive: Daniel Sage lavora ogni sua parcella con grande dedizione senza intervenire con elementi di sintesi e insetticidi
Cantina: Vigneti Massa
Vino profondo e vivo
La presa di spuma avviene in bottiglia e la sboccatura dopo circa 18 mesi di affinamento sui lieviti
Cavatappi Prestige in Ebano Vouvray Informazioni aggiuntive: Daniel Sage lavoraCavatappi d'autore doppia leva, dal design pulito ed elegante arricchito con materiale naturale in ebano. Stappatura in 2 fasi. La caratteristica leva con due appoggi, collegata al manico da un particolare raccordo che funge anche da levacapsule, conferisce una perfetta stabilit e sicurezza nell'appoggio del primo dente evitando che questo si consumi e perda la capacit di rimanere fermo sul collo della bottiglia durante la stappatura. Modello attuale,
