Champagne Grand Cru Dorien n°62 Extra Brut s.a. - Stéphane Regnault Barbera 100% Sangiovese - Rosso -

100% Sangiovese - Rosso - Vinificazione e affinamento in acciaio

teso e incredibilmente gastronomico

con una luminosità che richiama l'energia solare della Calabria e la vicinanza del mare

Eccellente anche con piatti agrodolci della cucina orientale o semplicemente come aperitivo energizzante

Champagne Grand Cru Dorien n°62 Extra Brut s.a. - Stéphane Regnault Barbera 100% Sangiovese - Rosso -100% Chardonnay Vinificazione 40% in legno e 60% in acciaio Lo Champagne Grand Cru Dorien n62 Extra Brut di Stphane Regnault unespressione pura e intellettuale di Le Mesnil sur Oger, uno dei villaggi pi iconici e rigorosi della Cte des Blancs. Stphane, con un passato da sommelier e ingegnere aerospaziale, applica oggi una precisione millimetrica alla vigna "Les Hautes Mottes". Questa parcella, caratterizzata da un sottosuolo di gesso purissimo e