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il carattere
Piuttosto che fissare identità formali stabili
FRANCESCO FARACI
e che attraversa decenni di lavoro
Magri per sempre - E se i rinoceronti fossero unicorni che si sono lasciati andare? Emilio Filippini il carattereDott. Federico Durello. Perch scrivere un libro di nutrizione? Il problema pi grande la perdita del valore simbolico dei cibi. Sono diventati commodities, beni di consumo senza anima. Nella vita, ho affrontato numerosi cambiamenti con ottimismo e determinazione, superando ostacoli anche nei momenti pi difficili. Tuttavia, comprendere i meccanismi della nutrizione stato un percorso pi complesso. Spesso, ho trovato difficolt nel districarmi tra i
