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Grape blend:Corvina Veronese 80%
drying the mouth
Grape variety: Trebbiano
Aging: 12 months in French oak barrels
Contratto Special Cuvée Metodo Classico Pas Dosé 2015 Alta Langa Riserva DOCG Piemonte Spumante Metodo Charmat Grape blend:Corvina Veronese 80%Tipo: Spumante Metodo Classico Regione: Piemonte Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot Nero 90%, Chardonnay 10% Affinamento: 80 mesi di permanenza sui lieviti. Descrizione: Colore giallo dorato intenso, bolla finissima e cremosa. Al naso gli aromi sono intensi e definiti, con note agrumate e tostate. Al palato si presenta fresco e complesso, sentori di torrone e albicocche secche si armonizzano ad una straordinaria mineralit.
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