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consente l'utilizzo di utensili in acciaio
Il nucleo centrale è realizzato in acciaio giapponese VG10 al cobalto molibdeno con una durezza Rockwell di 61HRC
Pirofila antiaderente di ottima qualitá con bordo alto per sformare in modo rapido
Piccolo spelucchino di Global con lama a taglio liscio
Cestello per frittura "TechnIQ" alto con manico laterale rimovibile cm Ø20x15,5 Materiale:Acciaio inox consente l'utilizzo di utensili inadatto alla pentola alta della linea SCANPAN TECHNIQ. Grazie alla sua rete, 6x6 mm, ideale per la cottura di verdura e pasta, come anche per la frittura di pezzettini di carne, pesce e verdura. Lavabile in lavastoviglie.
