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è il libro
Un antico segreto giace sotto la superficie di Cadence
esplorazioni
adesso ci siamo cimentati in un affresco contemporaneo per ricordare che fra le Torri di Roma c'è tanta bellezza
Scienza del sapore - tecniche e oltre 150 ricette Manualistica cucina è il libroEan 9788855059916 Titolo SCIENZA DEL SAPORE TECNICHE E OLTRE 150 RICETTE Autore GATTA SHAMIRA Editore VALLARDI A. Collana FUORI COLLANA VARIA Data pubblicazione 11 10 2024 Sferificare, gelificare, destrutturare, emulsionare, addensare: La scienza del sapore un libro unico che ti insegna tutte le tecniche molecolari per trasformare gli alimenti in combinazioni inimmaginabili e vivere una nuova straordinaria esperienza del gusto. Grazie alle tecniche
