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per ottenere questo salume selezioniamo solo i migliori tagli

CONSIGLI DI CONSERVAZIONE

OLFATTO note di foglie secche e humus

VINIFICAZIONE / SUCCESSIVAMENTE AD UN PARZIALE APPASSIMENTO DELLE UVE SULLA VITE QUESTE VENGONO PIGIATE

Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè bott. 0,75 GIFT BOX – Abruzzo DOC - Collefrisio prosciutto per ottenere questo salume selezioniamoUVE 100% PINOT NERO VENDEMMIA UVE RACCOLTE A DUE DIVERSI PUNTI DI MATURAZIONE VINIFICAZIONE MACERAZIONE DELLE BUCCE A BASSA TEMPERATURA. ESTRAZIONE INTEGRALE DEL MOSTO E FERMENTAZIONE TERMO CONTROLLATA IN VASCHE DI ACCIAIO ELABORAZIONE ELABORAZIONE ED AFFINAMENTO SUI LIEVITI IN BOTTIGLIA PER ALMENO 36 MESI DEGUSTAZIONE CRISTALLINO DAL COLORE ROSA DAI RIFLESSI DI ORO ROSA, PERLAGE FINISSIMO E PERSISTENTE. AL NASO NOTE DI FRUTTI DI BOSCO, LEGGERE