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Vitigni: Barbera e Nebbiolo
formaggi d'alpeggio e tomini locali
notando la qualità aromatica e la struttura tannica che caratterizzano questo Chianti Classico e la sua longevità potenziale
con alambicco in rame a vapore
Grappa Barolo Marolo 50 Vitigni: Barbera e NebbioloOrigine: Langhe, Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo da Barolo Colore: Ambrato carico, risultato del prolungato affinamento in piccoli fusti di rovere. Profumo: Ampio e pronunciato, con note di vaniglia tostata derivanti dall'invecchiamento in legno. Sapore: Caldo, di notevole corpo e carattere, con una morbidezza acquisita grazie all'affinamento prolungato. Gradazione alcolica: 50% Temperatura di servizio: 18 20C Abbinamenti: Ideale come distillato da
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