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Grande classico della cucina
Massiccio brico per scaldare acqua
come zuppe
Il rame è utilizzato da secoli nella costruzione di distillatori grazie alla sua resistenza alla corrosione e alla capacità di rimuovere composti solforati durante la distillazione
Asparagera Grande classico della cucinaAlta pentola cilindrica in rame finemente martellato a mano e stagnato con cestello estraibile in acciaio inox. Pensata per bollire asparagi o alimenti di lunghe dimensioni. Lo spessore del rame moderato per velocizzare i tempi di ebollizione. Laltezza elevata rispetto al diametro contenuto la rendono un pregevole oggetto di artigianato, difficile da imitare e dal design distintivo. Pu anche essere usata per la cottura di zuppe, stufati, minestroni
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