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le farine SLOW sono ottenute da un accurata selezione di grani esteri che conferiscono alla farina
Ideale per preziosi
L’elevatissima purezza di questa farina garantisce una colorazione più gialla alla pasta fresca
prodotti secchi e pizza
Crokkia Classica Farine per Pasticceria e Pasta Fresca le farine SLOW sono ottenuteMiscela di farina con Germe di Grano tostato e farina di riso, creata per ottenere una perfetta pizza croccante e gustosa. Il massimo del gusto e del benessere; fonte naturale di vitamine, sali minerali e fibre. Ideale per pinsa, pizza alla pala e focaccia romana. Il risultato un prodotto da forno croccante e alveolato, dal gusto delicato e genuino, in grado di valorizzare le materie prime scelte. 100% naturale, senza additivi e aromi. Con aggiunta di