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Provenienza: Irpinia - Campania - Italia
Cantina: Alphonse Mellot
Affinamento di 12 mesi in vecchie barrique e poi per 10 mesi in vasche di cemento
Malolattica non svolta
Vino Passito 2016 | Le Margherite costa toscana Provenienza: Irpinia - Campania -Cantina: Fratelli Mossio Provenienza: Langhe Piemonte Italia Vitigno: Dolcetto Tipologia: Vino Dolce Gradazione: 14,5% Formato: 0,5 l. Informazioni aggiuntive: Raccolta manuale e appassimento in cassette di legno. Fermentazione spontanea in vasche d'acciaio e 20 giorni di macerazione. Affinamento in piccole botti di legno per 2 anni e 6 mesi in bottiglia.
