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dopo la svinatura
Le rese sono controllate a 4-5 dl/m2 per 10
dove completa la fermentazione alcolica e la successiva fermentazione malolattica
ha trasformato la tradizionale spezia in un autentico simbolo della gastronomia locale
Prà Rosso Merlot Ticino DOC Vitigno-Friulano dopo la svinaturaIl Pr Rosso Merlot Ticino DOC di Gialdi un vino che affascina fin dal primo sguardo, grazie al suo intenso colore rosso rubino, impreziosito da riflessi porpora che suggeriscono profondit e raffinatezza. Al naso, rivela un bouquet fresco e fruttato, dove spiccano vividi sentori di frutti di bosco, con fragole mature e mirtilli che emergono con chiarezza. A completare l'esperienza olfattiva, delicate sfumature speziate aggiungono complessit e
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