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Il Bianco Testalonga è un vino bianco "da carne" o da piatti complessi
È la dimostrazione di come la Godello
Abbinamenti: si sposa divinamente con piatti di pesce complessi
ma che anzi ne fa il suo punto di forza
Barbera del Sannio IGP 2021 - Monserrato Chenin Blanc Il Bianco Testalonga è un100% Barbera del Sannio (Camaiola) Rosso 6 mesi in anfora La Barbera del Sannio 2021 di Monserrato (denominata anche Camaiola) un vino che profuma di storia e di terra. Nonostante il nome possa trarre in inganno, questo vitigno non ha legami con la Barbera piemontese, ma un autoctono sannita dal carattere unico e selvaggio. La scelta della cantina Monserrato di affinare questo vino per 6 mesi in anfora magistrale: la terracotta permette una micro
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