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pratica manovella e pressino per lavorare in totale sicurezza
Permette una migliore circolazione del calore in fase di cottura ed è perfetta per cuocere prodotti da pasticceria e lievitati
alla griglia o per impiattare
poiché il vapore fuoriesce velocemente dalla padella
Coltello Deba Bunmei 1801/195 cm 19,5 type_Carne & Salumi pratica manovella e pressino perTipici coltelli giapponesi da cucina professionali con manico in legno. Questo coltello Deba ha la lama con il taglio da un solo lato ed pi adatto per tagliare e affettare pesci.
